最近の一人ご飯です。

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山梨のお土産の豚の角煮丼のタレが残っていたので、それを使って豚肉とピーマンを炒めました。
舞茸と椎茸はバター炒め。おいしいっ♪

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チルド室で眠っていた生ペンネで。
一か月も前に賞味期限が切れていたけど、全然大丈夫でした(^^)

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余っていたパスタソースを使ってキノコのトマトリゾットとポトフ。
 
このところ、仕事と孫のお守りと雑用が忙しくて、やりたいことができません。
そして疲れやすい。
動いたら翌日はグッタリしています。

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