すっかりお尻に根が生えてしまいました。
玄関ドアを開けて一歩外へ出ると、紅梅白梅もチラホラ見えて、かすかに梅の香りがします。
この数日の雨で空気がしっとりとして、あ~春だな~と感じます。
それなのに家にいるのが気持ちいい。
ご飯を食べてお腹いっぱいになっては、PCの前で居眠りしてます。

一年以上空いていた借家にやっと借り手がつきました。
大雪で屋根からの落雪がお隣の雨樋を壊していないか見に行って、庭の椿を摘んできました。
お隣の雨樋は無事だったけど、我が家の雨樋が壊れてた。

2014年02月 117


土鍋でポトフを作りました。

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いろんな出汁を混ぜると美味しいと聞いたので、コンソメと鰹だしと鶏がらスープで煮ました。
メチャおいしかったです。
簡単!一人暮らしにはオススメです。

悪玉コレステロール値が少し気になるので、最近は卵を控えています。
4個入りパックを買って、1個しか減ってない。
何かに使わなきゃとフレンチトーストを思いつき、安っぽいバケットを買いました。
寝る前にタポタポの卵汁(牛乳、砂糖入り)の中に浸して、翌日、500Wで2分半レンジでチンしてから、フライパンでバターで焼き目を付け、メープルシロップをかけて・・・あ~今日も太るメニュー!
ちょっと贅沢な気分のランチになりました。
ポトフもフレンチトーストも2食分できて、幸せ(*^^*)♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
家にすぐに食べられるものがあると、幸せなんです。